海鮮 漁師が絶賛！大アサリは、天ぷらやフライにしても旨い！【レシピ】 2024年4月24日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 愛知の大アサリの仲卸を務めている、株式会社皓介です！ 愛知の三河湾の近くでは、海鮮バーベキューの定番として知られています。焼くだけでな …
海鮮 大アサリは、グリルやオーブン、ホットプレートでは旨く焼けません。 2024年4月24日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 大アサリは、グリルやオーブン、ホットプレートではうまく焼けません。 一応火は通るので「食べられる状態」にはなるのですが、 一部生 …
海鮮 プロ直伝！バーベキューで最高に美味しい大アサリの焼き方（レシピ） 2024年4月19日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） わたしたち皓介は、10年以上愛知の海の幸「大アサリ(ウチムラサキ)」を販売しています。 年間取引量はなんと数トン！！（焼いてい …
海鮮 沖縄で、美味しい海鮮BBQ(バーベキュー)をお得に楽しむ方法♪ 2024年4月19日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） バーベキューにぴったりな海鮮を取り扱って10年以上。 わたしたちは、海鮮仲卸も勤める「株式会社皓介(こうすけ)」です！ …
海鮮 大アサリの捌き方・下処理の方法（半割、身はがし、砂出しの３ステップ） 2024年4月19日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 大アサリ(ウチムラサキ)は、下処理で調理のしやすさ・おいしさが大きく左右される海鮮です。 ぜひ、しっかり下処理をして美味しい大 …
海鮮 美味しい大あさりをお得に買うなら、仲卸の皓介で！ 2024年4月19日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 皓介では、10年以上愛知の海の幸「大アサリ」を販売しています。 大アサリは、本名は「ウチムラサキ」という二枚貝で、普通の「あさり」とは …
海鮮 大アサリをフライパンで調理する方法【プロ直伝！】 2024年4月19日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 三河湾名物の「大アサリ」を取り扱って10年以上。 小売業者としても大アサリを捌いている皓介がお客様からよくいただく質問がこちら。 「 …
お知らせ 元旦に発生した能登半島地震を、「海鮮」と「寄付」で緊急支援します！ 2024年1月2日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 東日本大震災の時にも、震災後の「自粛」によって海鮮業界は大打撃を受けました。とくに、お祝いの席で使われるような海鮮は消費が一気に落ち …
お知らせ 皓介商品のオンライン販売について 2023年5月16日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 皓介では、一部商品をオンライン販売しています。 皓介のオンライン販売サイト一覧 通常販売（６ヶ所） 現在、以下の6つのサイトで販売中です。 皓介公式オンラインシ …
お知らせ 皓介では、食品ロス削減に取り組んでいます！ 2023年1月27日 rtn11449@gmail.com https://kousuke-co.com/wp-content/uploads/2021/03/皓介トップロゴNEW.png 皓介（こうすけ） 皓介では、2019年4月からCAS冷凍システムを導入し、イベント出店などで残ってしまった焼きそば麺、 豚小間肉、魚介類（大あさり、牡蠣等）をCAS冷凍し、食品ロスを限りなく …
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